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4 juillet 2013
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Si vous avez peu de temps ou que vous êtes trop fatigué pour prendre le temps de cuisiner, voici une recette simple et rapide à faire…
Découper en lamelles quatre blancs de poulet que vous ferez revenir dans une cuillère à soupe d’huile d’olive.
Dès que les blancs commencent à brunir, il faut verser vingt centilitres de crème fraîche.
Saler et poivrer le tout.
Remuer l’ensemble à feu vif.
Dès que cela bouillonne un peu, couper.
Hors du feu, ajouter quarante grammes de parmesan râpé.
Couvrir l’ensemble et servir dès que la table est mise.
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