/fdata%2F1014465%2Favatar-blog-1019140355-tmpphplI6ZEO.jpg){kind=avatar}
29 novembre 2010
1
29
/11
/novembre
/2010
10:26
Voici une idée de repas réalisé assez rapidement, si vous aimez le fromage bien sûr !
Faites chauffer dix centilitres de crème fleurette à laquelle vous aurez ajouté cent vingt grammes de Roquefort.
Placez quatre ramequins dans un bain-marie d'eau déjà chaude.
Versez dans chaque ramequin une quantité égale de la crème au fromage.
Salez et poivrez.
Saupoudrez les ramequins de noix de muscade râpée.
Cassez dans chaque ramequin un œuf, puis ajoutez dans chacun d'eux deux morceaux de Roquefort.
Couvrez l'ensemble avec du papier d'aluminium et faites cuire le tout à thermostat 8 pendant huit minutes environ.
Le jaune d'œuf doit rester fondant.
Partager cet article
