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Bienvenue sur ce blog !
 
Vous allez pouvoir plonger dans le monde des Lettres. Comme il n'est pas de littérature, quels que soient le pays et l'époque, hors du temps, vous pourrez aussi trouver des points de repères dans différents domaines : histoire, peinture, sculpture, musique, architecture, et tant d'autres encore…
 
Une place accordée aux nouveautés de tous pays ne fera pas oublier les textes plus anciens, voire très anciens. Vous pourrez découvrir ou redécouvrir non seulement les textes de l'Antiquité mais aussi ceux du Moyen Age. Les époques suivantes ne sont pas laissées de côté. Au milieu des textes devenus des classiques –comme le veut la formule- vous ferez peut-être d'heureuses découvertes… Vous voyagerez, je l'espère, ici et là dans des univers auxquels vous n'aviez pas encore songé…
 
Vous trouverez aussi des informations sur la langue française. Il ne s'agit pas d'un travail universitaire, mais simplement d'éléments qui permettent de rendre compte des différents états d'une langue.
 
Si vous avez envie de poursuivre, alors venez papillonner et j'espère que vous trouverez votre bonheur et que l'envie de lire sera au rendez-vous !
 
Je vous invite à partager tout cela !

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10 avril 2010 6 10 /04 /avril /2010 10:43
Retrouvons une fois de plus le Mesnagier de Paris. Cette fois, il s'agit d'un dessert.

 

Mettez cent vingt grammes de farine dans un saladier.

 

Ajoutez-y une pincée de sel, deux œufs et quarante grammes de beurre fondu.

 

Mélangez le tout et ajoutez un grand verre contenant moitié eau, moitié vin (blanc sec ou rouge léger).

 

Mélangez de nouveau.

 

Laissez un peu reposer votre pâte puis faites vos gaufres dans votre gaufrier.

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Published by Clélie - dans Cuisine
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