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Bienvenue sur ce blog !
 
Vous allez pouvoir plonger dans le monde des Lettres. Comme il n'est pas de littérature, quels que soient le pays et l'époque, hors du temps, vous pourrez aussi trouver des points de repères dans différents domaines : histoire, peinture, sculpture, musique, architecture, et tant d'autres encore…
 
Une place accordée aux nouveautés de tous pays ne fera pas oublier les textes plus anciens, voire très anciens. Vous pourrez découvrir ou redécouvrir non seulement les textes de l'Antiquité mais aussi ceux du Moyen Age. Les époques suivantes ne sont pas laissées de côté. Au milieu des textes devenus des classiques –comme le veut la formule- vous ferez peut-être d'heureuses découvertes… Vous voyagerez, je l'espère, ici et là dans des univers auxquels vous n'aviez pas encore songé…
 
Vous trouverez aussi des informations sur la langue française. Il ne s'agit pas d'un travail universitaire, mais simplement d'éléments qui permettent de rendre compte des différents états d'une langue.
 
Si vous avez envie de poursuivre, alors venez papillonner et j'espère que vous trouverez votre bonheur et que l'envie de lire sera au rendez-vous !
 
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28 mars 2013 4 28 /03 /mars /2013 17:37

Remontons le temps et faisons escale au Moyen Âge.


Voici l’adaptation d’une recette médiévale.

 

 

Épluchez et découpez en grosses rondelles six cents grammes de carottes.

 

Dans une poêle antiadhésive, faites fondre cinquante grammes de beurre.

 

Ajoutez une grosse cuillère à soupe de miel. Mélangez l’ensemble.

 

Déposez les carottes dans la poêle. Remuez bien afin d’enrober les carottes du mélange.

 

 

Couvrez le tout d’eau.

 

Ajoutez une cuillère à café de cumin, puis remuez.

 

Salez et poivrez.

 

Laissez cuire jusqu’à évaporation du liquide.

 

Servez.

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Published by Clélie - dans Cuisine
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