/fdata%2F1014465%2Favatar-blog-1019140355-tmpphplI6ZEO.jpg){kind=avatar}
24 avril 2009
5
24
/04
/avril
/2009
09:49
Je vous propose une autre façon de cuisiner les navets….
Épluchez un kilogramme de navets et coupez-les en morceaux.
Déposez-les dans une casserole et couvrez-les d'eau froide. Portez-les à ébullition.
Dès que l'eau bout, laissez cuire pendant 25 min. Les navets doivent être tendres.
Égouttez-les puis passez–les au mixer.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre, 2 cuillères à soupe de miel et ¼ de cuillère à café de cardamome en poudre à cette purée. Mixez de nouveau. Salez et poivrez.
Ajoutez enfin 125 ml de lait chaud à cette purée. Mixez une fois encore et servez cette purée.
Partager cet article
