Cet auteur dit gascon ne le fut sans doute pas, Calanson n'ayant pas été retrouvé dans la toponymie de la Gascogne.
Il serait né bien avant 1200. En effet, la mention de trois personnages historiques (morts peu avant 1200) qu'il fait dans un poème, permet d'affirmer que Giraud de Calanson fut en activité dès le début du XIII e siècle.
Il composa un ensenhamen imité d'ailleurs de celui de Guiraut de Cabrera. Dix autres pièces de cet auteur sont parvenues jusqu'à nous. Il s'agit de six chansons, une chanson-sirventès, un planh et deux descorts.
Nous ignorons la date de sa disparition.
Le descort est un genre poétique qui rompt délibérément la belle ordonnance strophique de la chanson. Le descort est, par définition, un ensemble désorganisé aussi bien du point de vue musical que poétique. Mais ce désaccord formel a pour finalité de mettre en vers le désarroi psychique et sentimental –qu'il soit réel ou feint – du troubadour.