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Vous allez pouvoir plonger dans le monde des Lettres. Comme il n'est pas de littérature, quels que soient le pays et l'époque, hors du temps, vous pourrez aussi trouver des points de repères dans différents domaines : histoire, peinture, sculpture, musique, architecture, et tant d'autres encore…
 
Une place accordée aux nouveautés de tous pays ne fera pas oublier les textes plus anciens, voire très anciens. Vous pourrez découvrir ou redécouvrir non seulement les textes de l'Antiquité mais aussi ceux du Moyen Age. Les époques suivantes ne sont pas laissées de côté. Au milieu des textes devenus des classiques –comme le veut la formule- vous ferez peut-être d'heureuses découvertes… Vous voyagerez, je l'espère, ici et là dans des univers auxquels vous n'aviez pas encore songé…
 
Vous trouverez aussi des informations sur la langue française. Il ne s'agit pas d'un travail universitaire, mais simplement d'éléments qui permettent de rendre compte des différents états d'une langue.
 
Si vous avez envie de poursuivre, alors venez papillonner et j'espère que vous trouverez votre bonheur et que l'envie de lire sera au rendez-vous !
 
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23 janvier 2009 5 23 /01 /janvier /2009 10:36

Voici un gâteau simple à réaliser et qui devrait plaire aux petits comme aux grands.

Vous trouverez sans doute plusieurs versions de ce célèbre gâteau.

 

Mélangez 200 g de sucre en poudre et quatre jaunes d'œufs. Dès que le mélange a blanchi, ajoutez 60 g de fécule de pommes de terre et 40 g de farine.

Montez les blancs en neige et mélangez-les délicatement à la pâte. Versez cette pâte dans un moule à bord haut car le gâteau gonfle beaucoup.

Mettez à four moyen en début de cuisson (les 10 premières minutes), puis à four chaud pendant environ 25 min. Piquez avec un couteau pour vous assurer de la cuisson.

Vous pouvez fourrer le gâteau avec du chocolat ou n'importe quelle confiture….

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Published by Clélie - dans Cuisine
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