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Bienvenue sur ce blog !
 
Vous allez pouvoir plonger dans le monde des Lettres. Comme il n'est pas de littérature, quels que soient le pays et l'époque, hors du temps, vous pourrez aussi trouver des points de repères dans différents domaines : histoire, peinture, sculpture, musique, architecture, et tant d'autres encore…
 
Une place accordée aux nouveautés de tous pays ne fera pas oublier les textes plus anciens, voire très anciens. Vous pourrez découvrir ou redécouvrir non seulement les textes de l'Antiquité mais aussi ceux du Moyen Age. Les époques suivantes ne sont pas laissées de côté. Au milieu des textes devenus des classiques –comme le veut la formule- vous ferez peut-être d'heureuses découvertes… Vous voyagerez, je l'espère, ici et là dans des univers auxquels vous n'aviez pas encore songé…
 
Vous trouverez aussi des informations sur la langue française. Il ne s'agit pas d'un travail universitaire, mais simplement d'éléments qui permettent de rendre compte des différents états d'une langue.
 
Si vous avez envie de poursuivre, alors venez papillonner et j'espère que vous trouverez votre bonheur et que l'envie de lire sera au rendez-vous !
 
Je vous invite à partager tout cela !

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8 juin 2008 7 08 /06 /juin /2008 09:26

Voici une autre façon de faire du café. Cette recette vient du Mexique.

 

Faites bouillir 75 cl d'eau avec un bâton de cannelle et un clou de girofle pendant 10 minutes.

 

Ajoutez 75 g de sucre roux, une cuillère à café de zeste râpé d'une orange non traité et laissez frémir.

 

Mettez huit cuillères à soupe de café grossièrement moulu.

 

Laissez frémir pendant trois minutes, puis laissez infuser jusqu'à ce que le café repose dans le fond de la casserole.

 

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Published by Clélie - dans Cuisine
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